果醬製作研習 歡迎社區夥伴報名

◎時間：98年11月18日（三）晚上7:00
◎地點：淡水興仁社區活動中心
◎講師：三協成糕餅店李志仁老闆


社區內生產的水果，可以製作成果醬，我們特別邀請到三協成糕餅店的老闆李志仁先生進行教學！
李老闆因為製作糕餅內餡所需，對果醬製作很有研究，非常希望把經驗傳授他人，歡迎社區內有製作果醬需求的民眾一起參加！
李老闆也常研發各式創意新產品，堅持使用在地的食材，像是店內的蕃薯餅用的是北新莊的地瓜，近期配合淡水義山里推動的南瓜節，也開發製作南瓜餅，店內還有許多用台灣盛產的水果製作的各種糕餅點心，社區如有特色美食研發的相關問題也歡迎在現場互相切磋。

*注意事項：上課不需攜帶任何材料用具。

◎報名專線：淡水文化基金會戴小姐 (02)2622-1928、 0972-337951
或將報名表傳真到(02)26263586或Email到tamsui@tamsui.org.tw

果醬製作研習 報名表

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